Fischauswahl am Karfreitag

Am Karfreitag, den 10. April 2009 bieten wir Ihnen folgende Fischspezialitäten an:

Schwarzwaldforelle blau
mit zerlassener Butter
dazu Petersilienkartoffeln und einen bunten Salat

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Jakobsmuschels an zweierlei Spargeln
mit Sauce Hollandaise und Pommes Rissolet

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Zanderfilet “Müllerin Art”
auf Blattspinat mit Salzkartoffeln

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Pochiertes Lachsfilet mit Weißweinsauce
dazu feines Gurkengemüse und Butterreis

(Änderungen behalten wir uns noch vor – Tischreservierungen sind unter 07631/7039-70 möglich.)

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