Ich dachte, dieses Video sei schon lange hier im Blog erschienen – dies ist jedoch nicht der Fall. Das muss ich unbedingt nachholen, bevor die “Festsaison 2008″ entgültig der Vergangenheit angehört.

Also: Wer einmal sehen will, wie das Filet in Blätterteig gemacht wird, der kann das nun hier tun:

Guten Appetit :)